couteau japonais tojiro


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GUIDE D'AFFUTAGE

Afin de conserver un angle de travail constant, il est recommandé d'utiliser un guide d'angle d'affutage. Surtout si vous êtes "novice", ce petit guide peut vous éviter de faire des erreurs (rayures, fil de coupe "cassée" ou arrondi).
Une fois que le geste sera maitrisé il sera aisé de se passer de ce guide, le guide Tojiro céramique pourra toujours servir à surfacer vos pierres usées.
12,00 EUR
En Stock
GUIDES D'AFFUTAGE CHROMAGuide d'affutage Chroma en aluminium.
Permet de donner le bon angle d'affutage, et de le garder constant.
Un guide pour les couteaux d'office, et un pour les couteaux plus grands.
12,90 EUR
KIT 2 GUIDES D’AFFÛTAGE GLOBAL2 guides d'affûtage Global.
Idéal pour maintenir l'angle d'affûtage pour un tranchant parfait, en cliquant le guide sur la lame.
Petit modèle pour couteaux jusqu'à 150 mm.
Grand modèle pour couteaux à partir de 150 mm.

19,07 EUR
En Stock
GUIDE D'AFFUTAGE TOJIRO PRO EN CERAMIQUEGuide d'affutage en céramique Tojiro Pro.
Le guide d'affutage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bonne angle d'affutage.
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement.
Surface de maintien du couteau en plastique, surface de contact avec la pierre en céramique.
219,00 EUR
(-18,26%) 179,00 EUR
En Stock
 2 PIERRES A AFFÛTER JAPONAISES GRAIN 240/1000/3000/8000Lot de 2 pierres à aiguiser japonaises Kasumi + guides d'aiguisage 
Le set indispensable pour tous vos couteaux.

Prix des pierres + guides au détail : 219,00 €
Prix de l'offre : 179,00 €



 

 

Le site www.couteaujaponais.be est un site de vente en ligne de couteaux japonais, ainsi que de matériel d'affûtage et de planches à découper, géré par la boutique Rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises, spécialement conçu pour la Belgique et le Luxembourg.
Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander des couteaux de cuisine japonais des meilleurs fabricants au meilleur prix. 

Le site Couteaujaponais.be et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, JAKU...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr