couteau japonais tojiro


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ENTRETIEN DES COUTEAUX JAPONAIS

Des couteaux biens entretenus sont des couteaux qui auront une durée de vie supérieure, et un plaisir d'utilisation décuplé.
En plus de l'entretien obligatoire et "hygiénique" après utilisation, certains aciers ou manches réclament d'être nourris avec une huile.
Profitez au maximum des périodes ou les couteaux vont être non utilisés.
Puis les entreposer dans un endroit propre, sec et aéré, si possible sous clef.
 
9,03 EUR
PEAU DE CHAMOIS KANETSUNEPeau de chamois Kanetsune pour l'entretien et le polissage des lames en acier non inox.
Peut bien sûr être utilisé avec la pâte à polir Rust Clean du même fabricant.
Idéal pour repolir doucement, ou même pour retirer les traces de doigts sur les lames.
Dimensions : 255 / 180 mm.
12,04 EUR
PATE A POLIR KANETSUNE "RUST CLEAN"Pate à polir Kanetsune.
140 ml.
Sert à enlever l'oxydation des lames en acier au carbone.
Appliquer sur les lames puis frotter avec un chiffon propre pour retirer les traces, puis recommencer l'opération avec chiffon sec pour la brillance.
L'utilisation de la peau de chamois Kanetsune rendra le polissage plus aisé.
12,04 EUR
HUILE DE CAMELIA KANETSUNE Huile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois.
130 ml.
Cette huile minérale protége de l'oxydation les lames en acier non inox, et ne provoque pas de résidus.
Aussi sa fluidité permet de nourrir les bois et de les protéger.
Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires.
23,00 EUR
PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE KAI SProtège lame magnétique KAI 
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 160 mm de long 
 - 48 mm de large

En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes. 


25,00 EUR
KAI - PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE MProtège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 240 mm de long 
 - 60 mm de large

En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes. 


30,00 EUR
KAI - PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE  LProtège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 320 mm de long 
 - 60 mm de large

En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes. 


 

 

Le site www.couteaujaponais.be est un site de vente en ligne de couteaux japonais, ainsi que de matériel d'affûtage et de planches à découper, géré par la boutique Rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises, spécialement conçu pour la Belgique et le Luxembourg.
Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander des couteaux de cuisine japonais des meilleurs fabricants au meilleur prix. 

Le site Couteaujaponais.be et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, JAKU...

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