couteau japonais tojiro
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Le spécialiste du couteau de cuisine japonais pour le Benelux
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TOJIRO DP SERIE

La gamme de couteaux professionnels japonais présentant un des plus vastes choix de lames, et de déclinaison.Adoré dans les brigades des restaurants étoilés pour la coupe, et l'ergonomie du manche avec le retour en bec de corbin.
Le manche est en "eco-wood" imputrescible et respectueux de l'environnement.Ces couteaux sont pensés pour les chefs étoilés, aussi bien que les amateurs de coupes fines et de beaux couteaux de cuisine.
La page Web du fabricant est ICI (en japonais).

COUTEAU OFFICE 9 CM TOJIRO DP DERIE

(Code: F-800)
65,22 EUR
En Stock
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COUTEAU OFFICE 9 CM TOJIRO DP DERIECouteau d'office 9 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 20 cm
Longueur total : 20 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F799)
69,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO DP SERIECouteau bec d'oiseau Tojiro dp série
Longueur de lame : 7 cm
Longueur total :19 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 12 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F801)
75,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 12 CM TOJIRO DP SERIECouteau utilitaire 12 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 12 cm
Longueur total : 23 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 15 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F802)
75,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 15 CM TOJIRO DP SERIECouteau utilitaire 15 cm Tojiro dp série
Longueur de lame :15 cm
Longueur total : 26 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU FILET DE SOLE / TRANCHEUR 18 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F798)
89,30 EUR
En Stock
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COUTEAU FILET DE SOLE / TRANCHEUR 18 CM TOJIRO DP SERIECouteau utilitaire 18 cm Tojiro dp série
Longueur de lame :18 cm
Longueur total : 29 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS FILET DE SOLE / TRANCHEUR 18 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F798)
95,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS FILET DE SOLE / TRANCHEUR 18 CM TOJIRO DP SERIECouteau utilitaire 18 cm Tojiro dp série
Longueur de lame :18 cm
Longueur total : 29 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS CHEF 18 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F807)
99,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS CHEF 18 CM TOJIRO DP SERIECouteau chef 18 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 16,5 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F502)
99,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 16,5 CM TOJIRO DP SERIECouteau Nakiri 16,5 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F503)
99,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17 CM TOJIRO DP SERIECouteau Santoku 17 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS DESOSSEUR 15 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F803)
105,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS DESOSSEUR 15 CM TOJIRO DP SERIECouteau désosseur 15 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS CHEF 21 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F808)
110,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS CHEF 21 CM TOJIRO DP SERIECouteau chef 21 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR 21 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F826)
110,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR 21 CM TOJIRO DP SERIECouteau tranchelard 21 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU À PAIN 21 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F-828)
110,00 EUR
En Stock
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COUTEAU À PAIN 21 CM TOJIRO DP SERIECouteau à pain 21 cm Tojiro dp série
Longueur dentée de 21 cm
Longueur total : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR 24 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F805)
130,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR 24 CM TOJIRO DP SERIECouteau tranchelard 24 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS CHEF 24 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F809)
139,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS CHEF 24 CM TOJIRO DP SERIECouteau chef 24 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS SASHIMI 21CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F516)
155,00 EUR
Détails
COUTEAU JAPONAIS SASHIMI 21CM TOJIRO DP SERIECouteau Sashimi Tojiro DP série.
Lame avec émouture japonaise asymétrique de 21 cm.
Tranchant en VG 10 61 HRC
Manche en bois composite "eco-wood"

COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR 27 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F806)
169,00 EUR
En Stock
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COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR 27 CM TOJIRO DP SERIECouteau tranchelard 27 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur total : 39,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS CHEF 27 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F810)
169,00 EUR
En Stock
Détails Acheter
COUTEAU JAPONAIS CHEF 27 CM TOJIRO DP SERIECouteau chef 27 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur total : 40,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS DESOSSEUR 18 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F804)
199,00 EUR
En Stock
Détails Acheter
COUTEAU JAPONAIS DESOSSEUR 18 CM TOJIRO DP SERIECouteau désosseur 18 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 30,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS SASHIMI 24 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F515)
199,00 EUR
Disponible sous 30 jours
Détails
COUTEAU JAPONAIS SASHIMI 24 CM TOJIRO DP SERIECouteau Sashimi Tojiro DP série.
Lame avec émouture japonaise asymétrique de 24 cm.
Tranchant en VG 10 61 HRC
Manche en bois composite "eco-wood"
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Le site www.couteaujaponais.be est un site de vente en ligne de couteaux japonais, ainsi que de matériel d'affûtage et de planches à découper, géré par la boutique Rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises, spécialement conçu pour la Belgique et le Luxembourg.
Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander des couteaux de cuisine japonais des meilleurs fabricants au meilleur prix. 

Le site Couteaujaponais.be et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, JAKU...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr