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COFFRET DE 2 COUTEAUX ARTISANAUX KAI SHI-HOU IV

(Code: BZ-230)
1.790,00 EUR
COFFRET DE 2 COUTEAUX ARTISANAUX KAI SHI-HOU IV
Le coffret de couteaux Shi-Hou de Kai est composé de 2 pièces de maître réalisée en série limitée et numérotée.
Seulement 100 exemplaires sont disponibles en Europe.
Ces superbes couteaux artisanaux sont réalisés avec ce qui se fait de mieux en matériaux (acier, micarta...).
Et sa complexité d'assemblage et son niveau de finition font que seul les meilleurs couteliers sont affectés à la réalisation de ce couteau ultime.
Les lame se avec une forme tanto à mi chemin entre le couteau à trancher et le couteau de chef est réalisée en acier damassé SG2 et finement usinée pour faire ressortir un motif subtil et original, la qualité de coupe est bien sûre à la hauteur du défi technique grâce au 63 HRC du tranchant.
Les longueurs des lames : BZ-0027 150 mm et BZ-0028 180 mm. Les manches sont eux réalisés en micarta qui est aussi une performance de coutellerie.Les manches sont réalisés en micarta qui est lui aussi une performance de coutellerie.


CARACTÉRISTIQUES
Longueur des lames 155 & 185 mm
Taille du manche 11,5 & 12,5 cm
Nombre de couches
32 couches
Épaisseur des lames 3 mm
Longueur du tranchant 16 + 4 cm & 13,2 + 3,5 cm
Dureté de l'acier 64 ± 1 HRC
Type de poignée
Européenne


AUTRES INFORMATIONS


Émouture Symétrique
Lave-vaisselle Non
Personnalisation / Gravure Oui
Lieu de fabrication Seki (Japon)
Garantie Acier garanti à vie



 

 

Le site www.couteaujaponais.be est un site de vente en ligne de couteaux japonais, ainsi que de matériel d'affûtage et de planches à découper, géré par la boutique Rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises, spécialement conçu pour la Belgique et le Luxembourg.
Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander des couteaux de cuisine japonais des meilleurs fabricants au meilleur prix. 

Le site Couteaujaponais.be et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, JAKU...

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