couteau japonais tojiro
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU HOME NAKIRI 17,5 CM

(Code: HH05)
30,90 EUR
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU HOME NAKIRI 17,5 CMCouteau de cuisine japonais Nakiri
Gamme Haiku Home de Chroma 

Longueur de lame : 17,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Poids : 126 g
Manche : honoki brut
Dureté de l'acier : 54 HRC

Le Nakiri est le couteau de cuisine traditionnel japonais. Il permet, grace à sa lame assez haute, d'émincer les fruits ainsi que les légumes en utilisant le système de pelle.
 

 

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