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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN PRO SHO DEBA 21 CM

(Code: VG-0003)
238,90 EUR
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN PRO SHO DEBA 21 CMUne référence de la lame asymétrique.
Les SHUN PRO SHO sont utilisés par de nombreux sushi-man à travers le monde.
Couteau Deba Kai shun pro sho
Longueur de lame : 21 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
 

 

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Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, JAKU...

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