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COUTEAUX JAPONAIS DE CUISINE KANETSUGULes couteaux de cuisine KANETSUGU existent depuis près de 100 ans dans le milieu de la coutellerie professionnelle. Leurs couteaux associent à la perfection le savoir-faire ancestral des artisans japonais avec la modernité des nouveaux matériaux. Ce travail de développe se poursuit depuis plusieurs générations. COUTEAUX JAPONAIS DE CUISINE KANETSUGU SAIUN La gamme de couteaux japonais de cuisine KANETSUGU SAIUN est assemblé avec une lame en acier VG10 damassé à 33 couches, d'un manche en micarta et d'une mitre en inox. COUTEAUX JAPONAIS DE CUISINE KANETSUGU PRO-JLa gamme KANETSUGU PRO-J propose un large choix de lames de couteaux japonais de cuisine. Ils sont forgés avec un acier ZA-18 et sont accompagnés d'un manche en Pakkawood avec mitre Inox.  |
