couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO BLACK ZEN

La gamme de couteau Tojiro BlackZEN est faite pour les amateurs de cuisine exigeants, voulant s'initier au plaisir découpe des couteaux japonais.
Le style typiquement japonais est la même que la gamme BLACK SHIPPU sauf que par soucis d'économie, la lame damassée est remplacée par une lame VG10 3 couches au pouvoir de coupe identique.
Les manches sont fabriqués en bois échaudé (bois chauffé pour le rendre plus résistant) afin de le rendre imputrescible
Une mitre en polypropylène à la jonction du manche différencie aussi cette gamme de la SHIPPU.

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO ZEN BLACK

(Code: FD-1560)
64,90 EUR
En Stock
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau bec d'oiseau Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 7 cm
Longueur total : 19.5 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : chataigner échaudé, mitre noire en polypropylène

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS OFFICE 9 CM TOJIRO ZEN BLACK

(Code: FD-1561)
64,90 EUR
En Stock
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS OFFICE 9 CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau d'office Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 9 cm
Longueur total : 21 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : chataigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 40 grammes

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS UTILITAIRE 13 CM TOJIRO ZEN BLACK

(Code: FD-1562)
69,90 EUR
Détails
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS UTILITAIRE 13 CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau utilitaire Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 13 cm
Longueur total : 25 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : chataigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 50 grammes

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHEF 18 CM TOJIRO ZEN BLACK

(Code: FD-1563)
124,90 EUR
En Stock
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHEF 18 CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau de chef Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31.5 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : chataigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 130 grammes

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS SANTOKU 17 CM TOJIRO ZEN BLACK

(Code: FD-1567)
124,90 EUR
En Stock
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS SANTOKU 17 CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau santoku Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 30.5 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 130 grammes

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS NAKIRI 16.5 CM TOJIRO ZEN BLACK

(Code: FD-1568)
124,90 EUR
En Stock
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS NAKIRI 16.5 CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau nakiri Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 16.5 cm
Longueur total : 30.5 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 155 grammes

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TRANCHEUR 21 CM TOJIRO ZEN BLACK

(Code: FD-1569)
124,90 EUR
En Stock
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TRANCHEUR 21 CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau trancheur Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 36 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 115 grammes

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHEF 21 CM TOJIRO ZEN BLACK

(Code: FD-1564)
134,90 EUR
En Stock
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHEF 21 CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau de chef Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 34.5 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : chataigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 145 grammes

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS PAIN 24CM TOJIRO ZEN BLACK

(Code: FD-1559)
149,90 EUR
En Stock
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS PAIN 24CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau trancheur Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 39 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 118 grammes

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHEF 24 CM TOJIRO ZEN BLACK

(Code: FD-1565)
155,90 EUR
En Stock
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHEF 24 CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau chef Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 38.5 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : chataigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 190 grammes

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHEF 27 CM TOJIRO ZEN BLACK

(Code: FD-1566)
199,90 EUR
En Stock
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHEF 27 CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau chef Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 27 cm
Longueur total : 41.5 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : chataigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 190 grammes

MALLETTE DE 5 COUTEAUX TOJIRO ZEN BLACK

(Code: MALLETTE ZEN BLACK)
602,65 EUR
Détails
MALLETTE DE 5 COUTEAUX TOJIRO ZEN BLACKMallette de couteaux TOJIRO Zen Black comprenant :
- Un couteau d'office 9 cm
- Un couteau utilitaire 13 cm
- Un couteau Santoku 17 cm
- Un couteau à trancher 21 cm
- Un couteau chef 21 cm
- Une mallette de transport souple Tojiro

MALLETTE DE 7 COUTEAUX TOJIRO ZEN BLACK

(Code: MALETTE ZEN BLACK 7)
764,30 EUR
(-10,00%) 687,90 EUR
Détails
MALLETTE DE 7 COUTEAUX TOJIRO ZEN BLACKMallette de 7 couteaux TOJIRO Zen Black comprenant :
- Un bec d'oiseau 70 mm
- Un couteau d'office 90 mm
- Un couteau utilitaire 130 mm
- Un couteau Santoku 165 mm
- Un couteau nakiri 165 mm
- Un couteau à trancher 210 mm
- Un couteau de chef 210 mm
- Une mallette de transport Tojiro
Prix des couteaux et de la mallette au détail : 764.30 €
Prix de la mallette de couteaux TOJIRO Zen black : 687.90 €
 

 

Le site www.couteaujaponais.be est un site de vente en ligne de couteaux japonais, ainsi que de matériel d'affûtage et de planches à découper, géré par la boutique Rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises, spécialement conçu pour la Belgique et le Luxembourg.
Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander des couteaux de cuisine japonais des meilleurs fabricants au meilleur prix. 

Le site Couteaujaponais.be et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, JAKU...

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